四特酒有什么特點(diǎn)?

江西的四特酒在江西周邊地區(qū)非常有名，也是該地區(qū)的酒友最喜歡喝的酒。江西那邊的酒基本上都是這個(gè)風(fēng)味，就像貴州基本上都是醬香酒一樣。 特香型白酒不是用高粱釀制的，而是用大米釀制的。它的風(fēng)味和醬香、濃香、清香有相似，但是又和著三者有很大區(qū)別，所以其香氣、口感和其它白酒有很大的不同。

四特酒是哪里的?

是江西省的名酒，由江西省宜春市樟樹市四特酒有限責(zé)任公司出品。 四特酒創(chuàng)建于1952年，四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商時(shí)期，自“儀狄”在這里釀造出人類歷史上第一滴酒開始，樟樹5000年的釀酒歷史一直從未間斷。 新中國建立后，四特酒的品質(zhì)邁上了一個(gè)新的臺(tái)階，一時(shí)聲名鵲起，三千年的四特酒史，創(chuàng)新的四特酒正博采眾長，摒陳出新，以“中國特香型白酒開創(chuàng)者”的姿態(tài)屹立在中國名酒之林，為中國的傳統(tǒng)白酒增添了一抹與別不同的韻味，演繹著中國白酒特香新時(shí)代！

四特酒特香型是什么香型?

四特酒是特香型白酒。 四特酒作為特香型白酒的開創(chuàng)者，風(fēng)味獨(dú)特，使用整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑釀造而成，特點(diǎn)是：一口三香，清香醇純，回味無窮。 四特酒，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。它是以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進(jìn)四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，緩氣蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級(jí)入庫，經(jīng)貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成，屬“特香型”白酒，其工藝特點(diǎn)為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），是我國白酒香型中的一個(gè)獨(dú)特品種。 白酒目前一共分為十二種香型，分別是醬香型、濃香型、清香型、兼香型、鳳香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、藥香型、特香型和豉香型十二種。

四特酒是國家第幾大名酒?

四特酒在全國白酒排名第二十一名， 無論是從名酒的頭銜、創(chuàng)新發(fā)展等方面來說，四特酒仍是江西省白酒界的唯一。幾乎從上世紀(jì)就已經(jīng)奠定了四特酒成為江西酒王的基礎(chǔ)。 1963年、1980年、1983年四特酒連續(xù)三屆榮獲江西省名酒稱號(hào)。1984年，四特酒參加輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽，并且榮獲銀杯獎(jiǎng)，是江西省唯一個(gè)獲獎(jiǎng)的白酒。1988年，江西省推薦六款省、部級(jí)雙優(yōu)酒參加第五屆名酒評選，只有四特酒榮獲國優(yōu)酒稱號(hào)。

四特酒是國家第幾大名酒?

四特酒屬于中檔白酒，不是十大名酒！中國十大名酒:貴州茅臺(tái)、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒